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Food operations that are committed to innovating and optimizing their internal processes.

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Galley helps you master day-to-day operations with real-time inventory and food costing, empowering business intelligence, and a platform that scales with you.

Galley - Informação

Galley Solutions

https://www.galleysolutions.com

Fundada em 2017

Galley - Preços

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Não

Teste Grátis

Sim

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Nuvem, SaaS, web

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Documentos

Assistência

24 horas por dia (representante ao vivo)

Horário comercial

Online

Recursos do Galley

Programas de Avaliação Nutricional
Banco de dados de nutrientes
Conformidade com FDA
Controle de alergênios
Custo de alimentos
Etiquetas de nutrição e ingredientes
Gerenciamento de receitas e fórmulas
Planejamento de cardápios
Check-in/Check-out
Código de barras/RFID
Códigos SKU/UPC
Gestão de fornecedores
Gestão de itens
Gestão de renovações de pedidos
Otimização de estoques
Previsão
Rastreamento de estoque
Rastreamento do custo
Rastreamento do número de série
Análise de dados
Captura de dados
Controle de qualidade dos dados
Corresponder e fundir
Dados do cliente
Gestão de dados mestre
Governança de informações
Integração de dados
Migração de dados
Segurança de dados
Análise da nutrição
Calculadora de custos de mão de obra
Definição de custos de receitas e fórmulas
Etiquetas de nutrição e ingredientes
Gerenciamento de receitas e fórmulas
Gestão da contabilidade
Gestão da produção
Gestão de clientes
Gestão de estoques
Gestão de vendas
Histórico de vendas
Atendimento do pedido
Gestão de Pedidos em Espera
Gestão de catálogos
Gestão de devoluções
Gestão de estoques
Gestão de pedidos especiais
Gestão de remessas
Pedidos recorrentes
Rastreamento de pedidos
Registro de pedidos
Acesso para Celular
Alertas/notificações
Gerenciamento de multicanal
Gestão de armazéns
Gestão de estoques de fabricação
Gestão de estoques do varejo
Gestão de fornecedores
Gestão de renovações de pedidos
Identificação do produto
Kits
Otimização de estoques
Previsão
Relatórios e análise de dados
Análise nutricional
Compras
Controle de bandejas
Cálculo de custos
Escolas
Gestão de estoques
Organização de receitas
Pagamento e financiamento online
Para instalações médicas
Para refeitórios
Planejamento de cardápios
Ponto de vendas (PDV)
Refeições gratuitas ou de preço reduzido
CRM
Controle de qualidade
Gestão da produção
Gestão de pedidos
Gestão de retirada de produtos
Gestão do ciclo de vida do produto
Organização de receitas
Rastreabilidade
Rastreabilidade anterior e posterior

Galley - Avaliações

Exibindo 5 de 7 avaliações

Geral
4,9/5
Praticidade
4,9/5
Atendimento ao cliente
5/5
Recursos
4,9/5
Relação qualidade/preço
4,6/5
Kevin H.
Food Service Manager
Restaurantes, 13-50 funcionários
Usou o software por: 6 a 12 meses
  • Classificação geral
    5/5
  • Praticidade
    5/5
  • Recursos e funcionalidades
    5/5
  • Atendimento ao cliente
    5/5
  • Relação qualidade/preço
    5/5
  • Probabilidade de recomendação
    10/10
  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 14/03/2020

"Easy to use recipe and kitchen management"

Comentários: We are a retreat center that runs with a high number of changing menus and group sizes. Our biggest needs were related to scaling and converting recipes along with real time costs of those recipes. Galley handles those needs with ease.

Vantagens: We had used a competitor for years and it was just bulky and awkward. My employees did not like using it due to its clunky nature. Galley, on the other hand, is easy to use and was easy to implement. My staff love it and are accessing and scaling recipes multiple times a day. On the back end I am able to quickly cost out my recipes and manage our inventory.

Desvantagens: At this stage there really aren't any drawbacks that we have run into.

  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 14/03/2020
Denise S.
Corporate Executive Chef
Fabricação de alimentos, 501-1000 funcionários
Usou o software por: 6 a 12 meses
  • Classificação geral
    5/5
  • Praticidade
    5/5
  • Recursos e funcionalidades
    5/5
  • Atendimento ao cliente
    5/5
  • Relação qualidade/preço
    5/5
  • Probabilidade de recomendação
    10/10
  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 20/11/2019

"Life Changing!"

Comentários: Folks in the field are actually embracing & using our recipes!

Vantagens: Galley is so easy to use! We've struggled with an older, server based system for years. We finally starting converting all our recipes to Galley & several people in the field have shared that it's been life changing for them! Searching for recipes, scaling, printing, etc all super easy!

Desvantagens: Tags seem like a cumbersome way to search for a specific type of recipe. I'm sure part of my issue is I'm used to a list that I can click on to narrow my search, rather than have to click filter, add tag, select tag, then check the value I'm looking for.

Resposta dos fornecedores

por Galley Solutions em 21/11/2019

Thank you, Denise, for writing a review of Galley!

We'll follow up via email to get a better understanding of your experience with the tag functionality.

Thanks again!

  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 20/11/2019
Erin B.
HR Director
Fabricação de alimentos, 13-50 funcionários
Usou o software por: Mais de um ano
  • Classificação geral
    5/5
  • Praticidade
    4/5
  • Recursos e funcionalidades
    5/5
  • Atendimento ao cliente
    5/5
  • Relação qualidade/preço
    4/5
  • Probabilidade de recomendação
    9/10
  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 08/04/2020

"Galley Review"

Vantagens: Galley allows us to simplify our food orders and prepare for the events ahead.

Desvantagens: When trying to connect Galley and Tripleseat it wasn't very clear.

  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 08/04/2020
Brian F.
Director
Alimentação e bebidas, 201-500 funcionários
Usou o software por: 1 a 5 meses
  • Classificação geral
    4/5
  • Praticidade
    5/5
  • Recursos e funcionalidades
    5/5
  • Atendimento ao cliente
    Não avaliado
  • Relação qualidade/preço
    Não avaliado
  • Probabilidade de recomendação
    9/10
  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 20/11/2019

"MG Galley Review"

Comentários: Great!

Vantagens: Quick interface, ease of use, quick access

Desvantagens: At times search functionality is a bit shaky..

Resposta dos fornecedores

por Galley Solutions em 21/11/2019

Thank you, Brian, for writing a review of Galley!

We'll follow up via email to get a better understanding of your experience with the search functionality.

Thanks again!

  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 20/11/2019
David H.
Catering Sales and Operations Director
Alimentação e bebidas, 13-50 funcionários
Usou o software por: Mais de um ano
  • Classificação geral
    5/5
  • Praticidade
    5/5
  • Recursos e funcionalidades
    4/5
  • Atendimento ao cliente
    5/5
  • Relação qualidade/preço
    4/5
  • Probabilidade de recomendação
    9/10
  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 03/03/2020

"Intuitive Kitchen Management"

Comentários: Galley has been great. The customer support is excellent and it feels like they are building a product for the ages. We saved almost $3000 the first year by being able to easily plan ahead and order in bulk for certain items!

Vantagens: Recipes are intuitive to write, easy to scale and quick to print. The functionality extends far beyond that, but at the minimum you can print recipes and reduce waste.

Desvantagens: It's hard to figure out where to being, or at least it was for us. Our kitchen staff are NOT computer savvy, so even with all the help from Galley support, I still had to hold their noses to the grindstone of the computer. Eventually they got on board, but it was hard to snap out of the "recipe binder" way of thinking.

  • Fonte da avaliação 
  • Avaliado em 03/03/2020